《清明与祭祀》 陈秀伶
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本书内容包括了有火的崇拜--远古遗风、大禹得河图后始见清明、源于五千年前的墓祭、介之推割股奉重耳充饥、春秋战国时期的清明习俗、不断发扬--相沿成俗、自古以来的清明各项活动、娄护创立吃五侯鲭的食俗、踏青时节巧借东风放纸鸢、隆重的清明节宫廷馈宴等内容。
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