这套丛书既有介绍我国各地传统风味美食的“传统家常菜”，按照季节和营养不同而成的“四季家常菜”，选料讲究、制作精细、味道独特的“私房家常菜”，招待亲朋好友小聚的“宴客家常菜”，使您能够快速、便捷制作菜肴的“省时家常菜”，还有根据个人口味喜好的不同而编写的“百味家常菜”，此外，对于二人世界或者三口之家，“恋人家常菜”“巧妇家常菜”也将指导您烹饪出色、香、味、形俱全，而且营养健康的家常菜。本书介绍的每道家常菜肴，不仅取材容易、制作简便、营养合理，而且图文精美。对于一些重点菜肴中的关键步骤，还配以多幅彩图的分步详解，可以使您能够抓住重点，快速掌握，真正烹调出美味的家常菜肴。